Aurinkoaddiktio

Joku on todennut joskus alkoholin saavan kaiken tuntumaan paremmalta, mutta minulla se on boosteri on aurinko. Joskus epäilyttää, että olen syntynyt aivan väärään maahan tai jopa pallonpuoliskolle, niin vaikeita pimeät talvet tahtovat olla. Tosin nyt näyttää siltä, että kevät olisi tulossa etuajassa, vielä kun aurinkoa näkisi vähän enemmän myös täällä Oulun seudulla, niin olisi kyllä huippua :)

Maanantaiharmauden karkoitusta

Maanantain kuulumisia!

Eilinen päivä kului nopeasti nettijoogan, kylmäsavulohen ja solariumin parissa. Sain tehtyä toki töitäkin, ja hoideltua muutamat juoksevat asiat solariumreissulla.

Kehonhuolto - putkirullaus

Minulla on ollut pilatesrullan nimellä myytävä, sileä putkirulla jo muutaman vuoden, ja se on kyllä ollut yläselän jumituksia helpottamaan käytössä säännöllisesti tennispallojen ohella. Hiljattain aloin rullailla sillä auki muitakin paikkoja, ja jäin koukkuun. Sitten piti siirtyä "kovempiin aineisiin" eli astetta tujumpaan trigger rolleriin tai hierontarullaan suomeksi.

Auringossa - luonnollisesti

Nyt kun tuo ihana keltainen mollukka on alkanut näyttäytyä hiukan useammin, on ehkä aika pohtia kevättä ja kesää, ja auringolta suojautumista. Itse kuulu niihin ihmisiin, jotka ruskettuvat varsin maltillisesti jos ollenkaan ja palaa helposti. Enemmän nähty näky on siis katkaravunpunainen kuin mitenkään kahvipavunruskea. Tiedät ehkä tunteen, ja jos et niin you are so lucky!

Vuosi sitten keväällä luin ensimmäistä kertaa luonnollisista aurinkosuojista, enkä nyt puhu voiteista. Törmäsin nimittäin lykopeeniin ja astaksantiiniin, ja hiukan myöhemmin, kesän kynnyksellä spirulinaan. Spirulina oli kyllä jo entuudestaan tuttu juttu, aikoinaan akupunktiossa käydessäni sain ohjeen syödä spirulinaa, mutta en tiennyt, että se suojaa auringolta.

Ravintovalmennusta, omenasosetta, chia-hilloa ja kinuskia

Voi murut, tänään mulla on tarjota helpotusta herkkuhampaan jomotukseen! Tässä on 2 sellaista reseptiä, joita olen pitkään pyöritellyt mielessäni ja yksi sellainen, joka ei ole oma tuotos laisinkaan mutta sitäkin ahkerammassa käytössä. 

Painavaa asiaa ja muutama sana maidosta

Olen viime aikoina saanut toistuvasti vastata kysymykseen mitä ihmettä sitten oikein syön, kun en syö viljoja ja maitotuotteita. Ymmärrän hyvin, että se aiheuttaa ihmisissä ihmetystä, totta puhuen se olisi aiheuttanut minussakin joitain vuosia sitten. Ja kyllä se aiheutti alussa lähes ahdistustakin, kun ymmärsin, että nyt on kokeiltava maitotuotteiden poistamista ruokavaliosta. Taistelin ajatusta vastaan pitkään, yritin vain vähentää, mutta ilman vastetta. Viljoja minun ei tee varsinaisesti mieli, mutta kyllä kermaloraus maitoon on se, mitä kaipaan tosi usein. En olisi jatkanut maidotonta, ellen olisi huomannut sen myötä radikaaleja muutoksia olossa ja voinnissa.

Vuohenjuustosalaatti

Nyt tulisi se viime kerralla lupaamani vuohenjuustosalaatin ohje. Suhteellisen helppo ja helposti tuunattavissa oleva, ja maukaskin vielä. Joudun nyt välttelemään lehmänmaitotuotteita, ja tavalliset juustot ovat siksi nyt pannassa. Moni, joka oireilee lehmänmaidolle, saattaa kuitenkin aivan hyvin sietää vuohenmaitotuotteita (etenkin pienissä määrin), kannattaa kokeilla omalla kohdalla mikä olisi paras ratkaisu. Itselleni tämä salaatin sisältämä 2 pientä vuohenjuustokiekkoa eivät aiheuttaneet minkäänlaisia oireita. 

Kalapuikkoja ja ylämaankarjaa

Olisi taas kokkailunhimoisille pari melko mukavaa reseptiä (vuohenjuustoa tulossa seuraavalla kerralla) jaettavana :) Pysykää tovi vielä pöksyissänne siskot, hiukan historian siipien havinaa ja opettavainen tarina siitä, miten ei ainakaan kannata tehdä. 

Sara La Fountain - Healthy Kitchen

Joskus ruokavalion kanssa meinaa ideat loppua, ja sitten tulee väännettyä aina sitä samaa vanhaa, kuulostaako tutulta? Itselläni riski sortua heikompiin valintoihin on suurempi juuri silloin, kun ei tahdo keksiä mitään vaihtelua. Olen aktiivisesti pyrkinyt tallettamaan reseptejä, tehnyt niistä to-do -listoja, siirtänyt kokeiltavaksi -pinoon ja sitten testaillutkin niitä. Näin olen saanut vähän vaihtelua ja uusia suosikkeja, ja minimoinut riskit korvata hyvä ateria jolloin hätähöttösellä.